Jina | L-carnosine |
Nambari ya CAS | 305-84-0 |
Formula ya Masi | C9H14N4O3 |
Uzito wa Masi | 226.23 |
Nambari ya Einecs | 206-169-9 |
Wiani | 1.2673 (makisio mabaya) |
Fomu | Fuwele |
Hali ya uhifadhi | -20 ° C. |
NB-Alanyl-l-histidine; H-beta-ala-his-oh; l-ignotine; l-beta-alanine histidine; L-carnosine; B-alanyl-l-histidine; beta-ah; beta-alanyl-l-histidine
L-carnosine (L-carnosine) ni dipeptide (dipeptide, asidi mbili za amino) mara nyingi hupo kwenye ubongo, moyo, ngozi, misuli, figo na tumbo na viungo vingine na tishu. L-carnosine inaamsha seli katika mwili wa mwanadamu na inapigania kuzeeka kupitia njia mbili: inazuia glycation na inalinda seli zetu kutokana na uharibifu wa bure. Matokeo ya glycation ni kuunganishwa kwa njia ya sukari na protini (molekuli za sukari hushikamana). Kwenye protini), upotezaji wa kazi ya seli na mchanganyiko kamili wa jeni ambao huharakisha kuzeeka. L-carnosine pia hutuliza utando wa seli na hupunguza peroxidation ya ubongo, na hivyo kuzuia kuzorota kwa ujasiri na ubongo.
L-carnosine ina uwezekano wa shughuli za antioxidant na anti-glycosylation; Inazuia acetaldehyde-ikiwa isiyo na enzymatic glycosylation na conjugation ya protini. Pia ni sehemu ndogo ya kugundua carnosinase, ambayo inashikilia usawa wa pH ya mwili na huongeza muda wa maisha ya seli.